申请有机产品认证需要准备什么资料？

序号

文件名称

1.

认证委托人、加工厂的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、组织机构代码证、QS证/卫生许可证、租赁合同等；当认证委托人不是有机产品的直接生产或加工者时，认证委托人还需要提交与各方签订的书面合同

2.

认证委托人、加工厂的有机认证申请表、加工厂基本情况调查表，包括认证委托人/加工厂名称、地址、联系方式、加工场所的名称、加工场所情况；加工规模，包括品种、加工量等描述；申请和获得其它有机产品认证情况

3.

本年度有机产品加工计划，上一年度销售量、销售额和主要销售市场等；

4.

外购有机原料（包括配料、添加剂和助剂等）的有机证书和销售证书副本或复印件；

5.

加工厂区域范围描述，包括加工场所周边环境描述、行政位置图、厂区平面图、工艺流程图等；加工、包装车间、仓库及相关设备的分布等；

6.

 加工场所有关环境影响的证明材料、加工用水水质分析报告等（执行标准GB5749生活饮用水卫生标准）；

7.

有关专业技术和管理人员的资质证明材料（如健康证、资格证等）；

8.

装材料生产商的营业执照及QS证等；

9.

有机加工质量管理手册；

10.

有机加工操作规程

11.

生产单元的历史记录及使用禁用物质的时间及使用量；

12.

所有生产投入品的台帐记录及购买单据；

13.

加工记录，包括原料购买、入库、加工过程、包装、标识、储藏、出库、运输记录等；

14.

加工厂有害生物防治记录和加工、贮存、运输设施清洁记录；

15.

销售记录及有机标识的使用管理记录；

16.

培训记录；

17.

内部检查记录；

18.

确保有机加工的管理体系文件（序号10-18）运行3个月；

19.

 其它相关材料。

注：以上文件清单是对所有申请加工认证的一般性要求，检查组在检查期间还有可能会针对各加工经营者的具体情况要求申请者提供一些本清单未涉及的文件。

序号

文件名称

1. 

首次认证申请书、调查表

2. 

营业执照、组织机构代码、商标注册、合法的土地使用权等文件

3. 

生产/经营等场所的位置图，基地地块分布图，需要作必要的文字描述

4. 

依据申请材料中要求内容编辑的年度生产计划

5. 

有机生产/经营的管理手册，确保管理体系有效运行3个月以上。

6. 

有机生产/经营的技术规程

7. 

涉及缩短转换期的，提供政府农业主管部门出具的土地前三年历史情况证明材料

8. 

涉及需要轮作的，提供合理的轮作计划。

9. 

所有投入品（包括种子、肥料、基质、植保产品及其他）符合性证明材料

10. 

生产投入品（包括种子、肥料、基质、植保产品及其他）的台帐记录（来源、购买数量、使用去向与数量、库存数量等）及购买单据；

11. 

肥料使用记录（包括肥料的类型、数量、使用时间和地块等）

12. 

病虫草控制记录（包括使用物质名称、成分、使用原因、使用量和使用时间等）

13. 

植物收获记录，包括品种、数量、收获日期、收获方式、生产批号等

14. 

产品销售记录

15. 

培训记录

16. 

内部检查记录

17. 

其他材料

注：1-6需在申请时提供，其他材料可在检查员现场检查时提供。